Walnussmakronen

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Walnussmakronen mit wenig Zucker

 

Walnussmakronen
250 g Walnüsse gemahlen
100 g Puderzucker
Abrieb von einer Apfelsine
1/2 TL Zimt
alles miteinander vermengen
2 Eiweiß steif schlagen und unterheben, 
kleine Kugeln formen 
jeweils mit einer halben Walnuss belegen
auf ein mit Backpapier belegtes
Blackblech legen und bei 160°
ca. 20 Minuten backen 

Rezept: Fina

 

 

 

 

 

 

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