Tarte

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Zitronen-Käse-Thymian-Törtchen

Buch Tipp:
Ilse König, Clara Monti, Inge Prader
"Alle lieben FLACHE KUCHEN"
Brandstätter Verlag
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Paprika-Bärlauch-Frischkäse Röllchen

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Paprika-Bärlauch-Frischkäse-Röllchen
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Walnussmakronen

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Walnussmakronen mit wenig Zucker

 

Walnussmakronen
250 g Walnüsse gemahlen
100 g Puderzucker
Abrieb von einer Apfelsine
1/2 TL Zimt
alles miteinander vermengen
2 Eiweiß steif schlagen und unterheben, 
kleine Kugeln formen 
jeweils mit einer halben Walnuss belegen
auf ein mit Backpapier belegtes
Blackblech legen und bei 160°
ca. 20 Minuten backen 

Rezept: Fina

 

 

 

 

 

 

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Dessert

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Birnen-Quark-Sahne-Kardamom-Schoko-Dessert

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Gelbe Zucchini

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Gelbe Zucchini mit Tomaten und Hackfleisch an Rosmarin Kartoffeln

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Kräuterhonig an Vanille-Eis und Erdbeeren

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Kräuterhonig an Vanilleeis und Erdbeeren

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Dinkel-Buchweizen-Ravioli

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Dinkel-Buchweizen Ravioli gefüllt mit Spinat und Ziegenfrischkäse an Tomaten-Sugo

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